A
ზედაპირული ლაქა
ყავაში, შავ ჩაიში, წითელ ღვინოსა და მუქ სოუსებში ფერადი მოლეკულებია — პიგმენტები და ტანინები. თამბაქოს კვამლი იმავეს ტოვებს.
ნერწყვისგან მინანქარზე თხელი, წებოვანი ფენა ჩნდება. პიგმენტი სწორედ ამ ფენას ეჭიდება და იქ რჩება. ერთი ჭიქა ყავა არაფერს ცვლის — ცვლის ის ჭიქა, რომელსაც სამი წელია ყოველ დილით სვამ.
ეს არის ის ნაწილი, რომელზეც PAP მუშაობს.


